開始慢慢放下腳步,學習用心去欣賞身邊的一切
不再只著眼工作,對生活質素的要求也漸漸多了
▲八月中我就出席了Latte Art 拉花活動
希望藉此upgrade下自己的氣質
★『啡凡生活』 自High中女第一次拉花就上手 ↖ 內附勁爆♥相 ↗ ★
但.....u know....氣質嘛....Take it slow 了.......
事隔兩個月,我再同一班blogger朋友仔
參加一名有心有才華的音樂界朋友-Elton 所舉辦的
Elton Chung Music x Botanical Design x 中惠茶舍的Blogger 活動
學習在曼妙的音樂中....泡茶 ▪賞花▪ 品茗▪ 製作襟花
哈哈....聽落是否很貴婦的lifestyle
充滿著高尚的氣質呢~~~
▲今次的貴婦Blogger 活動選址在
4/F & Flat Roof, 31 Morrison Hill Road, Morrison Commercial Building, Causeway Bay.
的 六感生活館 6 Senses Life.舉行
▲一進入六感生活館,第一最大的感覺就是輕。鬆 。
眼看平靜木製的傢具
耳聽着Elton自創的揪心柔和樂曲
鼻聞香氣馥郁的茶香
頓時立即得到身心靈的大 。解 。放 。
▲這杯花茶就是主人的見面禮!!它的來頭絕不惹少喔~~~
這杯紫蘇葉+雪菊+|檸檬薄荷葉的花茶
全是由主人家親自種植,採摘,焗泡
所以每口的花茶香氣都包圍住心思和健康呢!!
▲好的茶又點少得好的茶具呢？
不同用料,不同設計,不同尺寸的茶具都是能否冲出一口靚茶的關鍵所在
而且用上外型設計美觀的茶具
飲啖茶都開心D啦!!
▲(Left>>Right))
花藝師+ 茶藝師:Elle
Musician:Elton
茶藝師:Celia
第一部分:茶藝
▲正所謂:工欲善其事，必先利其器!!
要品嚐一口好茶,無論水溫,用具都不能有丁點兒馬虎
茶道:
就是品賞茶的美感之道,在中國人的社會中扮演著
一種烹茶飲茶的生活藝術,一種以茶為媒的生活禮儀,一種以茶修身的生活方式
它通過沏茶、賞茶、聞茶、飲茶、增進友誼，美心修德，學習禮法
▲單木叢青茶
屬於烏龍茶的一種 ,介乎水仙鐵觀音之間
茶色黄亮,包澤比綠茶偏黄
產地:
福建
品嚐方法:
水温~95-100度
分三口品嚐,第一,二啖先小口
味道:
第一手:
清果花香:有少許荔枝+桂花香+花蜜酒香
沒有澀味,很易入口很舒服
之後有種淡淡的果香留在囗腔
第二手:
明顯茶澤偏濃
香氣知味都比第一手綿滑爽滑,
而且更加温和有餘,綿長回甘
▲銀白毛毛白牧丹
茶色淡黄,白茶壽味一類 ,對感冒初起很好
品嚐方法:
水温~85-95度
分三口品嚐,第一,二啖先小口
味道:
第一手香氣清新,而第二手則濃厚豐香
總括來說很像平時茶樓飲開的水仙
但當然少卻了那種辛澀鞋口的不適口感
第二部分花藝
▲Elle先用上她的一對巧手
左一摘右一扭再來左一貼又一紮
一個個靚到嘩然的鮮花裝飾品
就輕易地完成了!!
((拍手~~拍手~~真是超厲害呢！))
▲Elle示範完畢,就到我們嘗試diy製作出屬於我們自己的花藝裝飾品了
雖然過程十分雞手鴨腳,我又太大力折斷花枝,又紮得不夠結實
但在導師同其他blogger朋友仔幫助協助下
我的『那些年，我們一起摧殘過的花』就完成了!!
哈哈~~~
▲Special Thanks to:
Elton Chung Music x Botanical Design x 中惠茶舍
讓我對花藝和茶藝了解更多~~
希望有機會再見了!!!
Thanks For Reading!!
~豆腐妹~
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