拿住杯咖啡影相就「中產港女」
咁D.I.Y 杯咖啡然後影相又代表咩呢？
哈哈!!! 是一個「樂於自娱又有要求的中產港女」吧!!
今年開始踏入中女行列的我
開始慢慢放下腳步, 欣賞身邊的一切
而且對生活質素要求也漸漸多了
好聽D就是識嘆左, 說穿了就是懒啦!!!
今次同大家介紹一個同朋友gathering或者自我增值的好地方
就是!!
位於中環威靈頓街新威大廈201室的「香港精品咖啡文化協會」~~
▲8th Oct 我同六位美貌與智慧並重的bloggers參加了愛美麗美容健康產品熱賣網 x 咖啡.生活-Coffee Studio x Elton Chung Music
Crossover 合辦的Latte Art 拉花活動
P.S. 擺明我就是喪爆與手殘並重啦!!
▲一進入這家咖啡cafe小店
它就給我一種同店外繁煩的中環與世隔絕的感覺
咖啡色木製的傢俬,微微不刺眼的光線,寧靜的空氣
喔......太舒服了吧..zzZ
▲聽店主講,信奉天主教的她十分提倡環保
所以店內的一枱一椅都是人家當廢物後她拾回利用的
再加上店主的創意加工D.I.Y
每件物品立即充滿獨特性和藝術美了
▲店內的特製花!!!
是店主用用過的咖啡濾紙製成的~~
好特別好有心思喔!!!
▲今次教導我們一班小學雞拉花的是....
WHAT?!童顏導師-尤老師?!
導師雖樣子年輕, 個子小小
但她已經在咖啡界浸淫了不下於6年了!!!
▲導師先簡單講介下拉花的基本認知
原來拉花成功與否不只靠咖啡調配師的技術
咖啡豆的粉未粗幼,奶泡,溫度,時間等等都是關鍵所在!!
所以話要拉花成功是十分考咖啡調配師的經驗的!
KEY POINT :蛋白質豐富的奶才可以做到拉花
所以大家除了可以用牛奶還可以用豆奶呢
牛奶: 甜度高 , 豆奶: 香味濃
▼Is My Turn!!
Show Time
▲冲咖啡到拉花的過程都是導師一對一教學
一有不明白就可以立即問
親身整一杯拉花咖啡之後,真心覺得很難但超好玩!!
當見到白色的奶泡由裝了espresso咖啡的杯底湧上杯面
再拉到一個圖案在咖啡面時那種成功感和新鮮感真的不能用筆墨來形容!!
情況就好像有種抽扭蛋的神秘感,不知最後拉到什麼東東
▼之後的環節當是由專業的Barista Show 下 Quali 啦!!
▲嘩!!!
▲嘩!!!
嘩!!!
嘩!!!嘩!!!
嘩!!!
導師兩三下手勢...
一杯又一杯可愛又美麗的圖案就被拉出來了!!!
靚到呢....點捨得飲呀!!!
▲老闆娘Napolia十分好客
還請我們食她家的出品菠菜派和三文魚派
真是超級好味呢!!!
而不好咖啡的不用擔心~~
養生又美顏的果茶又會不會是你心水之選呢？
▲完成拉花課程之後,我們每一位小學員都獲頒一張證書呢!
我們都成為了Barista!! 感動~~~感動~~~
((哈哈!!
這張相影到好似枱面上的咖啡拉花都是我的作品添!!))
▲而我飲完Coffee 之後就開始High High 地同Stella 癲起上來了!!
HAHAHA~~~~
So Sweet <3<3
▲看看時間原來我們一班朋友在cafe足足自high地消磨了三小時但大家都不捨得離開呢！
今次的Latte Art課程除了多謝導師起超細心教導之外,真的要謝謝
老闆娘Napolia@ 咖啡.生活-Coffee Studio 的別具特色又warm的cafe
Liza @ 愛美麗美容健康產品熱賣網 的籌辦和貼心地為每人送上的香薰油
Elton@ Elton Chung Music的自創柔和Background純音樂
今次的課程我真的玩得超開心!! THANKS SO MUCH!!!
▲除了可以去Cafe 嘆杯咖啡relax下之外
Cafe 定時都會舉辦Latte Art班,粘土花班
喜歡D.I.Y的朋友就不要錯過了~
而對於已懂冲咖啡,但礙於家中沒有專業咖啡機的朋友
可以約埋朋友來cafe 一展身手!!
由你自己當上Barista冲咖啡給朋友喔~~~(($150 /4杯咖啡))
More Info愛美麗美容健康產品熱賣網 咖啡.生活-Coffee Studio Elton Chung Music
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